Patronatsträger
Als Patronatsträger und Vertreter ihres Landes konnten namhafte Protagonisten der aktuellen Kochszene gewonnen werden. Sie stehen hinter dem Projekt und sind die „Botschafter und Garanten“ für die Qualität des Symposiums.
Andreas Caminada
Patronatsträger Schweiz
"Von diesem Symposium profitiert die ganze Gastronomie. Es ist interessant, andere Chefköche kennen zu lernen - ihr Schaffen, ihre Küche, ihre Traditionen. Dieses Wissen weiterzugeben, ist für die ganze Branche sehr wertvoll."
Thomas Dorfer
Patronatsträger Österreich
„Es kann keine wichtigere Aufgabe geben, als die Individualität unserer gastronomischen Passion in Österreich international zu präsentieren!“
Heinz Reitbauer
Patronatsträger Österreich
„Die Köche und Landwirte Österreichs stehen für Innovation, Tradition & Vielfalt. Die CHEF-SACHE ALPS ist für uns Österreicher eine grossartige Gelegenheit unser Land, unsere Produkte und unsere Küche vorzustellen. Es ehrt mich ein Botschafter für Österreich sein zu dürfen.“
Norbert Niederkofler
Patronatsträger Italien
„Die Berge sind in den Köpfen der Menschen einer der wenigen sauberen Flecken der Erde, die es noch gibt. Wertschätzung und Erhalt dieser Natur soll auch Aufgabe und Ziel von der CHEF-SACHE ALPS für die Berge werden!“
Edouard Loubet
Patronatsträger Frankreich